Restaurant Caterina du côté de la Place de Clichy à Paris pour TOP, le magazine

Caterina, bueno bueno Place de Clichy

Caterina, c’est le quatrième établissement ouvert par le Chef Nicola Iovine qui a voulu changer (un peu) de formule. Toujours des pizzas mais, cette fois-ci, accompagnées d’une cuisine italienne dont il se prévaut et concoctée par le Chef himself. Au déjeuner, Caterina fait rapidement le plein grâce à une carte Lire la suite…

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Benjamin Nolf se la ramen au Jefrey's

Benjamin Nolf se la ramen au Jefrey’s

Grenouille, non, rien à voir avec un quelconque batracien. Grenouille, c’est le nom d’un cocktail lui même inspiré par un tatoueur – Grenouille is wandering. Et cela se passe au Jefrey’s, bar réputé de la rue Saint-Sauveur, un bar dans lequel on est plongé dans un univers qui n’est pas Lire la suite…

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ANALOG RECORDBAR Le Bar Juke-Box

Voilà un bar comme on aimerait en avoir à Paris. Un bar qui permet à sa clientèle d’écouter des disques à sa convenance. L’Analog Recordbar est un bar comme il en existe des dizaines à Tokyo. Du moins, pour le côté bar. Par contre, son concept sans être complètement révolutionnaire Lire la suite…

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Analog Recordbar, bar musical japonais à Tokyo
Moloko Pigalle, resto bar très sympa à Pigalle dans TOP

Moloko Pigalle, triple play !!!

Le quartier de Pigalle et de blanche offrent une foultitude d’endroits ou l’on peut s’asseoir, manger et boire. Le néo Moloko Pigalle permet cela mais prolonge le plaisir jusqu’au petit matin … un endroit triple play. Il est des moments dans la vie où le stupéfiant prend le pas sur Lire la suite…

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Accords KFC Tequila et Mezcal dans TOP

Accords KFC & spiritueux

Au rayon accords mets/alcools, avec KFC on tient quelque chose d’intéressant, d’inédit, certes, pas franchement gastronomique mais carrément décalé. En effet, plus que le poulet, c’est la panure épicée qui l’entoure, celle-là même qui a rendu KFC très populaire dans le monde entier qui est intéressante. Un secret de fabrication Lire la suite…

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