TOP! #10 Spécial Vins de Messe et Crozes-Hermitage


TOP! numéro 10 s’intéresse aux vins de messe si méconnus en France, et pourtant, issus d’une tradition bien de chez nous. C’est d’ailleurs avec eux que le commerce de vins a commencé il y a plusieurs siècles.



Voici la suite du sommaire:

Crozes-Hermitage, une formidable appellation.
Recette du Canard Laqué signée Kelly Rangama à accorder avec… des Crozes-Hemitage.
Le Couvent des Jacobins.
L’Abbaye de Fontfroide.
Pierre Chancel, de Sanofi aux Chancels.
Domaine Les Souterrains.
Domaine de La Périnade.
Buvez des cerises.
Marie Rechou, l’as de l’ail.
Recette des Oeufs en Meurette.
Recette de l’Entrecôte façon Bordelaise.
Jay-Z et la Croix de Lorraine.
Si la Romanée m’était contée.
Fred Testot aka Fred Testop!
Dix vins.
Méli-Mellot dans le Sancerre.

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