TOP! #14 Spécial accords de viandards – Domaine Cauhapé – Caves Pétrissans – Bernard Pacaud

Nous sommes très heureux de vous retrouver pour ce numéro 14 de TOP!, notre magazine 100% digital gratuit – sans pub, 100% plaisirs liquides. Avec une maquette encore plus audacieuse, plus design, plus élégante et encore plus lisible quelque soit le support.

Voici le sommaire de ce nouveau numéro:

·         Accords de viandards avec recettes.

·         Accords de viandards avec du cidre par Virginie Thomas.

·         Le Beef. Un néo steakhouse à Paris.

·         Domaine Cauhapé, un domaine de pur plaisir avec un sacré vigneron, Henri Ramonteu.

·         Les Vins Jaunes, des vins méconnus du Jura.

·         Armand Heitz a collaboré avec la BSB pour une cuvée unique. Dégustation au Trianon Palace.

·         Le Clos Triguédina est descendu dans le Gouffre de Padirac. Dégustation aux Caves Pétrissans

·         Les Caves Pétrissans, un caviste dans un restaurant et… inversement.

·         L’Épicerie de Longueil à Maisons-Laffite abrite l’une des plus belles caves d’Ile de France.

·         Notre sélection de dix vins dont le vin du mois dont la sublime cuvée du Domaine de l’Écrivain… à Bergerac.

·         Quelques nouveautés au Choupinet, au Pinzutu et au Florida.

Le prochain numéro, le #15, proposera des accords vins/viandes avec la complicité de Massimo Mori du Mori Venice Bar et du Caffé Armani et Franck Potier Sodaro du Sormani.



TOP-14 COVER

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